Wir wollten eine romantische gemeinsame Zeit nur als Paar verbringen und natürlich sollte auch der kulinarische Genuss nicht zu kurz kommen. Dass es am Gardasee sein sollte, stand schnell fest. Die Anfahrt sollte stressfrei sein und weil wir mit dem Auto fahren wollten, sollte es auch einen Parkplatz, wenn möglich nicht zu kostenintensiv, vor dem Haus geben.
Wichtig war uns beim Hotel daher vor allem, dass die Sauberkeit und Hygiene perfekt wäre und wir wollten gerne ein Zimmer mit Blick auf den Gardasee. Wir studierten viele Angebote und schließlich entschieden wir uns für das Hotel Acetaia del Balsamico Trentino in Tenno: gut anzufahren, höher gelegen mitten in einer traumhaften Landschaft, das Hotel mit Pool und Restaurant und Zimmern mit für den Standard angemessenen Preisen, wie wir fanden.
Ein Tipp, wenn das GPS die Adresse nicht finden sollte: "Riva del Garda" eingeben. Etwa 4 km weiter schlängelt sich die Straße, die SS421, hoch. Gegenüber einer kleinen Kirche ist dann schon das Hotel.
Gleich bei der Ankunft die erste angenehme Überraschung: die Parkplätze sind kostenfrei. Das Einchecken ging schnell und wir wurden herzlich empfangen. Beim Ankommen merkten wir, dass auch für die Hotelleitung das Thema Hygiene ein wichtiger Punkt ist, und tatsächlich war das Zimmer, das wir gebucht hatten, perfekt sauber. Das verriet schon der erste Blick und auch bei näherer Inspektion war kein einziges Haar, Staub oder sonstiger Schmutz im gesamten Raum, Badezimmer und der Terrasse vor der Suite zu finden. Später erfuhren wir, dass alle Räume im Hotel täglich mit einer speziellen Maschine desinfiziert werden. Und das finden wir gerade bei einem Hotel und im Gastgewerbe, ein sehr wesentliches Kriterium zur Hygiene, vor allem zu Zeiten wie diesen.
Wir gingen dann natürlich doch zuerst in unser Zimmer, und weil wir diese Zeit besonders genießen wollten, hatten wir eine Junior-Suite im Erdgeschoß gebucht. Die Räume waren ausreichend groß und sehr modern, mit frischem und florealem Farbdesign, das zusätzlich sofort gute Laune machte.
Nachdem wir eingecheckt hatten - das ging total schnell, legten wir unsere Sachen im Zimmer ab und erkundeten das Hotel. Es gibt verschiedene Produktionen direkt im Haus, wie die Herstellung von Olivenöl, drei verschiedene Arten von Käse, der für diese Gegend typische Balsamico Trentino, der nur hier speziell produziert wird und der ebenfalls hauseigene Wein, der von zwei zum Betrieb gehörenden Weinfeldern kommt. Seit Jahrhunderten handelte es sich um einen landwirtschaftlichen Betrieb. Davon zeugt noch die Liebe zu den Produkten wie dem "Carne Salada": ein herrliches Stück Rindfleisch, das roh, ganz fein aufgeschnitten als Carpaccio genossen werden kann, oder leicht an gegrillt, mit einem für das Restaurant und die Gegend typischen Bohnengericht serviert wird. Das Carne Salada hat eine Familien-Geschichte, die bis ins Jahr 1767 zurück reicht und dementsprechend zelebriert wird.
Wir entschieden uns dann aber doch für den Pool, in dem wir romantische Stundne verbrachten. Es waren nicht so viele Gäste da und so war es nicht eng und wir hatten auch kein Problem Liegen zu bekommen. Es war so schön und entspannt, dass wir gar nicht genug bekommen konnten. Zwischen dem Plantschen und Liegen tranken wir den herrlichen hauseigenen Wein, von dem uns besonders der Rosè gut schmeckte.
Abends eine weitere schöne Überraschung: für uns war der beste Tisch auf der Terrasse reserviert mit direktem Seeblick. Die Speisekarte enthielt eine große Auswahl an Gerichten, die uns sofort ansprachen. Wir entschieden uns bei den Vorspeisen für eine sehr schmackhafte weiße Lasagne und Pasta mit Pilzen in einer Rotweinsauce, dazu Bonomi. Das ist ein im Haus hergestellter Weichkäse, der angenehm mild schmeckt. Bei den Hauptspeisen wählten wir die Entenbrust in rosa Pfeffersauce und eine „Tagliata“. Es handelte sich dabei um Rindfleisch, kurz angegrillt und angenehm gewürzt, dazu gab es hausgemachtes, ebenfalls angegrilltes Brioche. Ein Gaumenschmaus der Sonderklasse. Und wären die Portionen nicht so groß gewesen, hätten wir sicher auch noch zu den Desserts gegriffen. Es gab eine große Auswahl an Nachspeisen und das zu sehr günstigen Preisen.
An den Gerichten war sofort zu erkennen, dass es sich hier um eine gehobene Küche handelt mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis für diese tolle Qualität, da Vieles regional oder sogar im Haus erzeugt wird.
Für die Tagliata wurden nur 18 Euro verlangt und es handelte sich immerhin um ein 300 Gramm großes Stück bester Fleischqualität. Für die Entenbrust mit Pfeffersauce wurden 15 Euro veranschlagt.
Wir empfanden das als wirklich überraschend günstig, dafür was hier an Professionalität beim Service und der Küche geboten wurde. Auch die Getränke-Auswahl war sorgfältig und reichlich. Vor allem der Grappa aus der Region ist sicher eine Verkostung wert. Und hat man etwas zu viel erwischt - kein Problem, das Zimmer ist nicht weit. Den Wein gibt es im Glas und natürlich der Flasche, wobei auch dort die Preisgestaltung sehr, sehr fair ist.
Wir gingen am Abend angenehm gesättigt in unsere Suite und genossen den Ausblick auf das Tal mit den beleuchteten Gebäuden und dem Seeufer und freuten uns schon auf das Frühstück.
Am Morgen wurden wir dann auch nicht enttäuscht. Wir hatten gut geschlafen. Das Bett war genau richtig für uns, nicht zu hart und nicht zu weich. Die Dusche angenehm groß und sofort war heißes Wasser verfügbar. Die Hand- und Badetücher flauschig weich und von guter Qualität. Die frische Luft durch die höhere Lage des Hotels, der Blick zwischen den Bergen auf das Tal und den See ließen uns schnell zum Frühstück gehen. Es gab alles was das Herz begehrt. Der Käse war sogar aus hauseigener Produktion.
Danach gingen wir wieder zu unserem Lieblingsplatz – dem Pool! Dort verbrachten wir wieder herrliche und romantische Stunden, auch nach dem Auschecken, da wir so lange bleiben durften, wie wir wollten. Baden, Wein trinken, Sonne – was gibt es Schöneres!
Hätten wir die Gelegenheit gehabt, länger zu bleiben, hätten wir sicher noch viel mehr erlebt, wie beispielsweise die Schlossbesichtigung von Tenno. Oder wandern gehen und natürliche alle Aktivitäten die man am See angeboten bekommt. Oder einfach mit einem Drink und Obstkorb am Pool entspannen und den Blick über diese wunderbare Landschaft schweifen lassen.
Das Hotel Acetaia del Balsamico Trentino ist ein kleines feines Hotel, das sich Bed & Breakfast nennt, aber ganz viel zu bieten hat: die lange Geschichte des Hauses, seine phantastische Küche und die hauseigene Herstellung von Käse, Wein und Aceto Balsamico Trentino bis hin zu einer romantischen Auszeit zu zweit. Auf jeden Fall mit garantierter Tiefenentspannung für einen Kurzurlaub oder auch länger.
Nach einem Abstecher zu unserem Lieblingsplatz in Riva del Garda fuhren wir glücklich und entspannt nach Hause. Aber wir kommen wieder!